Hver fredag publiserer Mattilsynet sitt blåskjellvarsel fra en lang rekke prøvesteder langs hele kysten. Foto: Vidar Ruud / NTB scanpix
Hver fredag publiserer Mattilsynet sitt blåskjellvarsel fra en lang rekke prøvesteder langs hele kysten. Foto: Vidar Ruud / NTB scanpix Vis mer

Spise blåskjell

Mattilsynet advarer mot å spise blåskjell flere steder

Det er store regionale forskjeller i blåskjellvarselet, som gjelder fram til fredag 19. juli. Sankere i Midt- og Nord-Norge advares mot å spise skjellene.

Publisert

Mattilsynet fraråder folk å spise skjell plukket fra flere steder langs kysten av Norge. Spesielt sankere langs Helgelandskysten og Salten i Nord-Norge advares mot å plukke blåskjell.

Også Trondheim og Innherred i Midt-Norge er markert som områder hvor man ikke må spise blåskjell.

Foruten Vollen i Asker, er det trygt å spise blåskjell i Stor-Oslo og på Østlandet, mens det advares mot blåskjell fra Sirdal, Flekkefjord, Sunnfjord og Sogn.

Mattilsynet tester ukentlig blåskjell ved 36 uttakssteder over hele landet. Det skal gjøre det trygt å spise blåskjellene, og i nyere tid har det ikke skjedd forgiftning hos publikum som har fulgt rådene fra blåskjellvarselet.

Mattilsynet ber imidlertid folk være forsiktige med å sanke og spise skjellene dersom rådene veksler fra sted til sted langs samme kyststripe.

Blåskjellvarselet til Mattilsynet oppdateres hver fredag og gjelder en uke fram i tid.

(©NTB)

Vi bryr oss om ditt personvern

sol er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Velkommen til vårt kommentarfelt

Vi setter pris på kommentarer til artiklene på sol.no. Husk at mange vil lese det du skriver. Hold deg til temaet og vær saklig. Vi gjør oppmerksom på at alle innlegg kan bli redigert eller fjernet av redaksjonen.