Fransk kokk vil lage pizza med tusen oster

Kokken Julien Serri vil knuse rekorden for antall ostetyper på en enkelt pizza. Under en matfest i Lyon skal han forsøke å klemme inn tusen forskjellige slag.

Den franske kokken ønsker å sette ny rekord i antall oster. Foto: NTB.
Den franske kokken ønsker å sette ny rekord i antall oster. Foto: NTB. Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Ostene skal alle være av fransk opprinnelse. Meieriorganisasjonen CNIEL anslår at det finnes om lag 1.200 slag ost i Frankrike.

Serri skal lage pizzaen sammen med en kjendis fra YouTube på lørdag, og får dessuten hjelp fra flere erfarne ostemakere, CNIEL, og lokale myndigheter.

Det er foreløpig ikke kjent hvor stor pizzaen vil bli, men den skal fordeles blant besøkende på matfesten.

Forrige rekord ble satt i 2020, også dette i Lyon, med 257 ulike osteslag. Den pizzaen var ganske ordinære 30 centimeter i størrelse, med bare 1 kilo ost på toppen.

(©NTB)

Mer om

Vi bryr oss om ditt personvern

sol er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer