Ukemeny for påskeuken

Helstekt kylling, fiskesuppe, og, selvfølgelig: lammelår!

En av Norges mest poplære matbloggere, frutimian.no, gir deg ukompliserte, ujålete og smakfulle oppskrifter på SOL.

Mandag 30. mars: Laks innbakt i butterdeig

Laksen blir rett og slett veldig saftig når du baker den inni butterdeigen på denne måten. Her er oppskriften. laks1

Tirsdag 31. mars: Helstekt kylling med massevis av hvitløk

Denne middagen ordner seg nesten selv. Fyll langpannen med grønnsaker og legg i en hel, rå kylling, så har du et aldri så lite gourmetmåltid i vente! Sjekk oppskriften. kylling1

Onsdag 1. april: Varm vintergryte med bacon og pølser

Denne gryta kan du sette i stekeovnen – på 100 grader – mens du tar deg en skitur. Her er oppskriften. polser1

Skjærtorsdag: Fiskesuppe på 1-2-3!

En perfekt hverdagssuppe samme hvor du befinner deg! I oppskriften bruker jeg kokosmelk. Vil du heller ha en tradisjonell smak på den, bytter du kokosmelken med melk og/eller fløte. Slik lager du fiskesuppa. fiskesuppe2

Langfredag: Pulled pork-burger

Pulled pork er befriende lettvint å tilberede og om mulig enda enklere å spise. Dette er virkelig snaddermat av høyeste klasse, spør du meg! Oppskriften finner du her. pulledburger1  

Påskeaften: Klassisk lammelår

Ingen påskefeiring uten saftig lammelår på menyen! Det er enkelt å lage og metter mange, så da er det bare å sende ut middagsinvitasjoner! Klassiske smaker til lammet er rosmarin og hvitløk, og de har jo blitt følgesvenner av en god grunn: dette er en perfekt kombinasjon! Smakene utfyller hverandre og gjør hverandre enda bedre enn de er hver for seg. Her er oppskriften. paskeaften1  

Første påskedag: Ricottapai med tomat og timian

Denne paien er utrolig god! I denne oppskriften bruker jeg ricotta, som er en italiensk ferskost du får kjøpt i mange dagligvarebutikker. Får du ikke tak i det, bytter du den ut med creme fraiche eller en blanding av det og cottage cheese. Oppskriften finner du her. ricotta1  

Påskekake: Hvit trøffelsjokoladekake

Dette var fjorårets påskekake hjemme hos oss. Og den er rett og slett veldig, veldig god. Elsker kombinasjonen av blåbærsyltetøy og hvit sjokolade! Her er oppskriften. pakesake1  

Gjærbakst til påske: Cross buns

Disse påskebollene er bestandig veldig populære å servere. Det er en typisk engelsk tradisjon å lage disse søte og gode bollene. Oppskriften er her. boller2
Tidligere ukemenyer: Meny for uke 12

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder