Saftige lammespyd og rabarbrakake

Uansett vær er det tid for grillmåltider. Gå for grillspyd - og du er sikret et saftig og godt resultat.

Prøv noe litt annerledes på grillen denne helgen. Vi foreslår grillspyd med svinefilet, aprikos og hot mangosaus fra Trines Matblogg: Det smaker utrolig godt med frukt som tilbehør til svinekjøtt, slik som for eksempel tørket aprikos i denne deilige grillretten, som er en fryd for øyet så vel som ganen, skriver Trine. (Foto:trinesmatblogg.no) Fru Timian tipser om at det er lettere å få et saftig og godt grillresultat hvis du lager grillspyd istedenfor å steke store kjøttstykker. Det viktigste å huske på er at bitene må være like store. Prøv hennes saftige lammespyd med kokte poteter, tzatziki og hjertesalat: Middag med smak av sol og sommer. (Foto: frutimian.no) En lekker potetsalat passer til all grillmat. Denne varianten fra Middelhavet inneholder små nypoteteter, cherrytomater, basilikum, feta og oliven, og kommer fra MariannMat: Server til for eksempel grillet fisk eller kyllingfilet med en god balsamicodressing til, foreslår Mariann. (Foto: mariannmat.wordpress.com) Rabarbrasesongen er på hell for mange - så høst nå, før den blir for bitter. Hva med å lage denne saftige rabarbrakaken fra Olavs kulinariske verden? Olav tipser om at kaken egner seg utmerket til frysing. Men fort deg før den blir spist opp! (Foto: olavskv.blogspot.no) Interessert i flere oppskrifter? Her er en oversikt over alle matartiklene SOL-redaksjonene har skrevet.

Flere saker fra Scandinavia Online-sider:

Formel E forklart fra innsiden

ELBIL24.NO

Formel E forklart fra innsiden

elbil24.no

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder