Gulrotsuppe med ingefær og sunne smoothies

Denne uka satser vi på noe lett og sunt i helgen - enkelt og greit.

Hvorfor ikke starte med en herlig gulrotsuppe med ingefær? Gulrot, potet og løk er ingredienser de fleste av oss har liggende i kjøleskapet. Prøv denne enkle oppskriften fra Kristins Middagstips:  Ønsker du mer smak, kan du drysse litt bacon eller ristede gresskarkjerner i suppen. (Foto: kristinsmiddagstips.blogspot.com) Til hovedrett velger vi skinkesurret torsk med lun linsesalat fra Marias Salt og Søtt. "Mitt hjem er som kjent ikke noe lavkarbo-hjem, men jeg har sikkert ikke vondt av en middag med litt mindre ris og pasta innimellom," skriver Maria, og disker opp med denne lekre retten: Maria tilbreder hele torskeretten i stekeovnen, og alt er ferdig etter ca. 25 minutter. (Foto: marias-saltogsott.blogspot.com) Til dessert vil vi ha forfriskende smoothies! Enklere blir det ikke, og du kan variere smaken etter hvilken frukt du har hjemme. Prøv denne oppskriften fra Ingvilds matblogg: Smoothie er en grei måte å få i seg en god porsjon av 6 om dagen på en variert måte. Vi pleier innimellom å ha det som dessert etter middag. Eller til frokost til hverdags, skriver Ingvild. (Foto: ingvildsmatblogg.blogspot.com)) Trenger du tips til hvordan du lager smoothies? Ta en titt på denne trinn-for-trinn-videoen, og få hjelp til å komme i gang:

Flere saker fra Scandinavia Online-sider:

Porsche Taycan har satt ny distanserekord

ELBIL24.NO

Porsche Taycan har satt ny distanserekord

elbil24.no

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder