Annonse

Gulrotkake med påskegodt

Årets påskefavoritt er en saftig, krydret gulrotkake med kremostglasur. Toppet med smågodt.

– Dette er årets påskekake! skriver Ina på bloggen Mat på bordet.

Hun har laget en saftig, krydret gulrotkake dekket med en deilig kremostglasur og pyntet med gelégodterier.

I påsken vil vi ha noe som er enkelt, og som holder seg saftig lenge.

Krydderblandingen med kanel, nellik og muskat gjør at den skiller seg litt ut fra andre gulrotkaker.

Gelégodteriene kjøpte Ina selvfølgelig mens det var storsalg på påskegodt i butikkene. Hun har fått hjelp av døtrene til å skjære dem i to, og pynte kaken til påske.

– Jeg har ikke tilsatt nøtter i deigen, men grovhakkede ristede valnøtter er fantastisk godt i kaken, tipser hun, og legger til at den også lages som cupcakes eller muffins.

Se oppskrift på gulrotkake med påskegodt på bloggen Mat på bordet.

påskekakeGulrotkake med blomsterdekor er årets favoritt på påskebordet. Foto: Matpaabordet.no.

Kaken bør oppbevares kjølig, og holder seg i mange dager.

– Jeg ser nå at jeg ikke trenger å begrense denne kaken til påsken – den hadde gjort seg like godt i en bursdag eller som en del av feiringene om våren eller sommeren, avslutter Ina.

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder