Annonse

Grove lunsjmuffins med skinke, ost, paprika og vårløk

Verdens beste og enkleste turmat.

– Muffins trenger ikke være bare søtt, sier kjendiskokk Lise Finckenhagen. Hun lager mat i radioprogrammet Jacobsen på NRK.

Lises matmuffins er fylt med grovt mel, skinke, ost, paprika og vårløk. – Disse passer fint til lunsj eller i matpakken når du skal på tur, tipser hun.

Oppskriften var blant de mest besøkte på matsidene til NRK i løpet av mars måned.

Deigen visper du raskt sammen, og heller i muffinsformene som du har satt klar i muffinsbrettet på forhånd. Stekes i ovn i ca 20 minutter.

Du kan selvfølgelig variere fyllet etter din egen smak. Chorizopølse eller pesto er gode alternativer.

Disse deilige bollene lager du på bare en halvtime.

Se oppskrift på lunsjmuffins på NRK Mat.

lunsjmuffinsPerfekt turmat er disse bollene med ost, paprika, skinke og grovt mel. Foto: Lise Finckenhagen.

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder