Annonse

Gourmetburger med sprø coleslaw og grillet potet

Er det noe som er bedre enn en skikkelig burger? Disse gourmetburgere serverer du med knasende sprø kålsalat og krydrede poteter. Enkelt å lage og utrolig godt!

Burgere på grillen, iskald drikke og knallsol. Dette er perfekt sommermat!

Gourmetburgere:

Gilde gourmetburgerne grilles eller stekes på høy varme på hver side i ca 3 min til burgeren er gjennomstekt. coleslaw-salat-468Coleslaw passer perfekt til all slags grillet kjøtt.

Sprø coleslaw:

½ kålhode (liten) 2 ss sjalottløk 1 gulrot 1 ss hvitvinseddik 3 ss sitronsaft 3 ss sukker 1,5 dl majones ½ dl fløte 1 ts Tabasco 2 ss sesamfrø, ristet Fremgangsmåte: Skjær kålhodet opp i tynne strimler. Gjør det samme med løken. Riv gulroten med et rivjern. Legg grønnsakene over i en bolle. Hell over eddik, sitronsaft og sukker. Bland deretter sammen majones, fløte, Tabasco og sesamfrø, før du blander det med resten av ingrediensene i bollen. Smak til med salt og pepper. Coleslaw kan fint lages dagen før, og bør nytes kald. grillet-potet--468Tilbered potetene i god tid før du legger kjøttet på grillen, så er alt klart samtidig.

Grillet potet:

800g nypoteter, små 1 engangsaluminiumsform ½ dl olivenolje saft fra 1 sitron 1 ss Provencekrydder salt, etter ønske Fremgangsmåte: Skjær potetene i båter og legg dem i en engangsaluminiumsform og tilsett olje. Potetene grilles på direktevarme i ca. 30 min, eller til de er møre. Vend regelmessig. Ha på litt sitronsaft, provencekrydder og salt før servering. Bruk eventuelt stekepanne på sidebrenner. Disse kan stekes i panne også.

Flere grilloppskrifter:

Relatert-artikkel-Gilde-Kla relatert-Gilde-Klassikere-S

Sommerkoteletter med grønn nøttesalat

BBQ spareribs med grillet squashsalat

 

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder