Annonse

Fristende boller til fastelavn

Alle er vi enige om at det skal serveres boller til fastelavn - men hva skal vi ha inni? Her er det delte meninger. Vi har tatt en titt på matbloggernes favoritter.

Bloggeren Ina Shelby fra "Kjøkkentjeneste" mener at i skikkelige fastelavnboller skal det være fyll: "Deilig, tykt og fløyelsmykt vaniljefyll, gjerne med syltetøy - aller helst hjemmelaget". Oppskriften finner du her: Hos Ina i Rogaland er fastelavnssøndag omdøpt til bollesøndag. Manuela fra "Passion 4 Baking" har valgt luksusvarianten i år. Hun bruker fransk brioche-deig, og to typer fyll. På det første bildet ser du bollene fylt med mandelmasse, vaniljekrem og pyntet med søte marsipanblomster. Dette er den beste fastelavnsbollen jeg vet om, skriver Manuela. Den neste varianten hennes har deilig mørk sjokolade på toppen.. her kommer tekstDet er bare å helle litt flytende sjokoladesaus over dem, og evt. drysse på med litt revet sjokolade, forklarer Manuela. Linn fra bloggen "Raus Mat" skriver at boller er hennes signaturrett. Her serverer hun sin skryteoppskrift på boller med lemon curd: De viktigste elementene for et perfekt resultat er blandingen av sukker og fersk gjær, og stekemetoden med høy temperatur og kort tid, sier Linn. Trenger du ekstra hjelp for å få til bollebakingen? Ta en titt på denne videoen som viser steg-for-steg hvordan du går frem. Lykke til med baksten!

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder