De beste ostekakene

Ostekaker er alltid populære, og finnes i mange fristende varianter. Her er åtte gode oppskrifter.

Matbloggsentralen hadde nylig en konkurranse blant sine medlemmer om den beste ostekakeoppskriften. Her er våre åtte favoritter: Louise fra bloggen Restemat gikk helt til topps, og vant konkurransen over de 53 andre, med denne lekre epleostekaken med karamelliserte nøtter. Vel verdt å prøve, synes vi! Dette er Louises selvkomponerte ostekake. Den ble god. Skikkelig god, om jeg skal si det selv, skriver hun. (Foto: restemat.blogspot.no) Mini Cheese Cakes med bringebær fra Madame Laurien er perfekte i størrelsen, og ser også lekre ut: Madame Laurien har funnet oppskriften i boken Feed me now av australske Bill Granger. (Foto: madamelaurien.blogspot.de) Vi falt også for osteiskaken til bloggen Cecilie i forstaden. Hva med å prøve denne til neste fest? Fordelen med en sånn kake er at den kan godt lages god tid i forveien, trenger bare å pyntes rett før servering, skriver Cecilie. (Foto: cecilieiforstaden.blogspot.no) Til alle Oreo-elskere der ute - her er oreodrøm fra Krem.no: Jeg har et coctailbær til pynt, men til denne kaka smaker det absolutt best med friske (bringe)bær til, sier Elin. (Foto: krem.no) Og liker du Smash-sjokolade med blanding av salt og søtt? Da er denne ostekaken fra Bake kake og andre saker noe å prøve seg på: Smash-ostekake, som jo er helt fantastisk om jeg skal si det selv. Søtt og salt sammen er rett og slett nydelig, synes Lone. (Foto: bakekakeogandresaker.blogspot.no) Enda en Oreo-kake! Denne gangen er det med hvit sjokolade og lime på toppen. Oppskriften kommer fra den danske bloggen Copenhagencakes: Min veninde kalder kagen for vidunder-kagen, og jeg kan kun være enig. Kagen har en skøn smag af hvid chokolade og samtidig et frisk pift af lime, en skøn kombination af sødt og syrligt, skriver danske Cecilia. (Foto: copenhagencakes.com) Det er snart jul - så hvorfor ikke prøve en pepperkakeiskake fra Chocolanas Matblogg? En mer julete kake finner du ikke. Du kommer ikke til å tro hvor godt pepperkaker og appelsin passer sammen, frister Svetlana. (Foto: chocolanasblogg.blogspot.no) Trenger du hjelp til å komme i gang? Sjekk ut denne videoen fra Melk.no som viser deg hvordan du lager en klassisk New York-ostekake: Interessert i flere oppskrifter? Her finner du en oversikt over alle matartiklene SOL-redaksjonen har skrevet.

Flere saker fra Scandinavia Online-sider:

Formel E forklart fra innsiden

ELBIL24.NO

Formel E forklart fra innsiden

elbil24.no

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder