Browniesene som har alt: Peanøtt-karamell og marshmallow brownie

Tre lag med godsaker! Hils på brownies med mørk sjokolade, hjemmelaget marsmallowsfluff og flytende karamellsaus.

– Altså wow! Denne brownien har alt, og man blir helt addicted! skriver Kaja på bloggen sin Kaja baker.

Hun snakker om sin trelags brownie med mørk sjokolade, toppet med hjemmelaget marshmallowsfluff og en fydig karamellsaus.

Kaja forteller at den kan minne litt om snickers, og at kaken holder seg godt i kjøleskapet i flere dager.

Marshmallowfluff på toppen lager hun selv. Det er en flytende marengsmasse som ikke skal stekes, og som du lager av eggehvite, sirup, salt og sukker. Men du kan også kjøper fluffen ferdig på glass, i utvalgte dagligvarebutikker.

peanøtt, karamell og marsmallow browniesHimmelsk god brownies med marengstopping og flytende karamellsaus. Foto: kajabaker.fineday.se.

Flytenden karamellsaus er herlig som topping, men her er det viktig å følge oppskriften nøye for å få et vellykket resultat.

– Hvis sukkeret krystalliseres og samler seg, så ikke gi opp, men fortsett å røre. I denne kaken gjør det faktisk ingenting og det er litt krønsj i karamellen, forteller bloggeren.

Det er lov å jukse her også, og kjøpe ferdig karamellsaus i butikken, hvis du foretrekker å gjøre det enklere.

Se oppskrift på peanøtt-karamell og marshmallow brownies på bloggen Kaja baker. 

peanøtt, karamell og marsmallow brownies– Denne browniesen har alt! skriver Kaja om sin brownies med marsmallowfluff og karamellsaus. Foto: kajabaker.fineday.se.

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder