Annonse

Bakeinspirasjon fra mateksperten

Internettet bugner av mattitps, oppskrifter, how-to-videoer og blogger, men hvilke er best? SOLs matekspert forteller om sine engelskspråklige favoritter.

SOLs matekspert Marit Røttingsnes Westlie er matskribent og kokebokforfatter, og driver bloggen Fru Timian. Hun er hennes baketips:   Fristende? Joy the Baker har oppskriften på melkefri sitronkrem med havre og timian crumble. (Foto: Joythebaker.com) - Det er bestandig moro å finne fram til nye, flinke matbloggere. Joy Wilson er baker, tar kjempeflotte bilder og skriver morsomt når hun blogger om sin store lidenskap, mat selvføgelig. Hun har også gitt ut kokebok med massevis av fine oppskrifter. Bloggen heter Joy the Baker, forteller Marit. Fikk du lyst på kaken i toppbildet av artikkelen? Her er oppskriften. Enkelt og greit: Hvordan bake (Foto: Amazon.com) Navnet forplikter for kjendisbaker Paul Hollywood. I denne boka får du godt forklarte og lette oppskrifter på alt fra ciabatta og foccacia til croissanter og baklava. - Masse fristende bilder er det også. Har du lyst til å lære av kjendisbakeren, kan du bestille hans nyeste bakebok her, tipser Marit. - Oppskriften har gått som en farsott over store deler av verden, men det er fremdeles mange som ikke har sett denne geniale måten å bake fantastisk gode brød på, forklarer Marit. Jim Lahey, som driver bakeriet Sullivan Steet bakery i New York ble rett og slett verdensbesømt etter at han hadde besøk av New York Times matjournalist, Mark Bittman. Oppskriften og fremgangsmåten lærer du i videoen over.   Det er alltid verdt å teste ut en ny gulrotkakoppskrift. Denne skal være verdens beste! (Foto: Thenoshery.com) - Har du lyst på den beste gulrotkaken du kan tenkte deg? Bloggeren Meseidy mener hun baker den aller, aller beste gulrotkaken. Sjekk ut bildene og oppskriften og bli fristet.   Rugbrød, perfekt og mettende i høstmørket. (Foto: Thefreshloaf.com) - Har du lyst til å prøve deg på et helt mørkt og skikkelig grovt dansk rugbrød? Det er skikkelig godt med en tykk skive brie og litt appelsinmarmelade på toppen. Prøv ut denne oppskriften, foreslår Marit.   Enkel, deilig og mørk sjokoladekake (Foto: Foodtastesyummy.com) - Mange av oss har en stor svakhet for mørke sjokoladekaker! Når de i tillegg til å smake fantastisk garanterer at de er enkle å lage, må det bli en suksess, tipser Marit.  

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder

Ellos rabattkoderLensway rabattkoderApollo rabattkoderRoom21 rabattkoderSportamore rabattkoder