Estimert lesetid
2 minutter
Publisert
5 dager siden

Klassisk svinekamnrk.no

Svinekam er en dansk favoritt. Den serveres med brun saus, poteter og hjemmelaget rødkålsalat.

Be slakteren om å skjære opp fettet i svinesteken helt ned til kjøttet. Sjekk at det er gjort skikkelig, hvis ikke ta fram kniven og gjør det selv. Dersom slakteren skjærer vekk ribbeina, så husk å få dem med deg hjem. De kan enten brukes som støtte under steken eller til kraft. Dryss rikelig med sa ...