Estimert lesetid
7 minutter
Publisert
8 dager siden

Kritisk kokkemangel: -Snart kan ingen lage norsk mat lengerdagbladet.no

NHO og kokkene er bekymret for at lutefisken, fårikålen og raspeballene skal gå i glemmeboken.

(Dagbladet) : I kveld skal bedriftseiere og næringslivstopper nyte norske råvarer tilberedt på moderne vis av landets ypperste kokker under NHOs årsmiddag i Oslo Spektrum. (Se menyen lenger ned i saken. ) Samtidig jobbes det aktivt over hele Norge for å få flere til følge i toppkokkenes fotspor. Brø ...